今回のきょうの料理【谷原章介のザ・男の食彩】は…
「エスニックな屋台めし ガパオライス」
ということで、ガパオライスです。
僕は、なかなか食べる機会も少なく、前に食べたのっていつだろうなぁ？と思う料理でしたが、
スタッフの皆さんに聞いたら、週１以上で食べる人もいるようで。
最近はアジアン料理店なども増えて、食べられる機会も多くなりましたし、良いですね！
さて、そんなわけで、
今回もタイっぽい音楽を沢山作りましたっ。全音楽を担当しています。
「タイっぽい曲」というのは初めてだったので、大変でしたが、なかなかに楽しかったです♪
前に、タイ語の歌レコーディングはしたことがありますが（笑）
放送は、
6/25(木) 21:00〜 NHK Eテレ
6/26(金) 10:15〜 NHK総合
6/29(月) 11:00〜 NHK Eテレ
の３回です。
本格的なタイ料理って、作り方や材料など、全然知らないものですね〜。
ガパオライス、めちゃくちゃ美味しそうです。
ぜひご覧下さい！
