2015年02月19日

きょうの料理「リ・ド・ヴォーのタブレ」


今回の「きょうの料理 ザ・男の食彩」は、
「進化するフレンチ リ・ド・ヴォーのタブレ」
ということで。

リ・ド・ヴォーも知らないし、タブレも知らなかった僕が音楽担当しました(笑)
テキストブックの写真を見ても、???となるの料理、はてさてどんな味がするのでしょうか。

見たことない材料も登場したりしますが、
何となく、あぁこういう味かな〜?と想像出来たりしますし、
また、さすが気鋭の3つ星シェフということで、随所に料理へのこだわりが見られて、
とても勉強になります!
一度はこんなお店行ってみたいですねぇ〜。

放送は、本日2/19(木)を含め、

2/19(木)NHK Eテレ 21:00〜
2/20(金)NHK総合 10:15〜
2/23(月)NHK Eテレ 11:00〜


3回となっております。ぜひご覧下さい〜。


posted by まさ at 17:09| Comment(0) | TrackBack(0) | 公開情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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