2015年09月24日

きょうの料理「飾らない美学 命の糧 ライ麦パン」

うひぃー、やっとこ盛大なイベントが終わりました−。
楽しかったなぁ…。
と、その話しは、頭が落ち着いた時にまた後日ということで…


本日放送の「谷原章介のザ・男の食彩」
「飾らない美学 命の糧 ライ麦パン」
ということで、パン作りなのです。

実は僕、ライ麦パンって食べたことがないような気がします。
意識せず食べたことはあるかも知れないですけど…。
ホームベーカリーが普及して、自宅でパン作りをされる方も多くなっていると思いますが、
1から作ると、パンってやっぱり大変なんですねー。

昔、家庭科の授業で作って、自分で作ったパンって、やはり格別な味だったのを
今も覚えています。
興味ある方、一度ご自宅で挑戦してみるのは如何でしょうか。

放送は本日を含む、
9/24(木) 21:00〜 NHK Eテレ
9/25(金) 10:15〜 NHK総合
9/28(月) 11:00〜 NHK Eテレ

の3回です。ぜひご覧下さい!

posted by まさ at 07:15| Comment(0) | TrackBack(0) | 公開情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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